La certification HVE, une reconnaissance pour les agriculteurs soucieux de l'agro-écologie !
La haute valeur environnementale (HVE) correspond au niveau le plus exigeant d'un dispositif de certification environnementale des exploitations agricoles.
HVE, c'est LA certification qui reconnait les performances environnementales des agriculteurs mais surtout elle s'appuie une obligation de résultat dans les 4 domaines suivants :
- la préservation de la biodiversité
- la stratégie phytosanitaire
- la gestion de la fertilisation
- la gestion de la ressource en eau
Préservation de la biodiversité
La biodiversité et l'agriculture sont indissociables l'une de l'autre car les éléments naturels sont en constante interaction avec l'activité humaine. Il est donc important de chercher à mieux intégrer la biodiversité au sein du système de production et optimiser les bénéfices qu'elle peut apporter (régulation du régime hydrique, filtration des polluants, lutte contre l'érosion, pollinisation, etc.).
Pour contribuer à cette biodiversité fonctionnelle, il est important de veiller à conserver et à développer la présence d'espaces naturels sur l'exploitation, qui peuvent assurer la survie et la reproduction de la plupart des auxiliaires de culture.
Actions mises en place par David et Manu :
- Implantation de jachère mellifères (plusieurs espèces fleuries)
- Implantation de perchoir à rapace en plaine
- Conservation des haies et respect des périodes de reproduction
- Multiplier les variétés de cultures
Stratégie phytosanitaire
Tout au long de l'année, les cultures agricoles sont exposées à des maladies ou ravageurs. Il est donc essentiel de mettre en place une stratégie pour réduire le recours aux produits phytosanitaires. Pour cela David et Manu ont mis en oeuvre les moyens suivants :
- Mise en place d'outil d'aide à la décision (Miléos/xarvio etc.)
- Achat d'outil de travail du sol mécanique (bineuse) afin de réduire les désherbages chimiques
- Bon respect des seuils d'interventions par comptage des ravageurs au champs afin de limiter les insecticides
- Choix de variétés tolérantes aux maladies et ravageurs
Gestion de la fertilisation
La Haute Valeur Environnementale valorise les exploitations qui ont une gestion équilibrée de leur fertilisation et faiblement dépendantes en apports extérieurs de fertilisants. Les pratiques utilisées par THAAS CHIPS qui sont notamment les suivantes :
- Réalisation d'analyse de sol et de reliquat azotés
- Mise en place d'outil d'aide à la décision (mesure GPN, jubil)
Gestion de la ressource en eau
La Haute Valeur Environnementale valorise les exploitants qui cherchent à limiter leur dépendance aux intrants, notamment en eau. Les pratiques qui sont valorisées dans le cadre de cette certification sont notamment les suivantes :
- Aération des sols par décompaction mécanique pour faciliter l'infiltration
- Mise en place d'outil d'aide à la décision pour optimiser les déclenchements d'irrigation
- Achat de rampe d'irrigation pour remplacer l'aspersion par canon
- Choix de variétés plus tolérantes aux stress hydrique et mieux adaptées au changement climatique.
Pour en savoir plus :
Site du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation
https://agriculture.gouv.fr/certification-environnementale-mode-demploi-pour-les-exploitations